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【ヤラバレーのワイナリー】メルボルンから日帰りでテイスティングへ
オーストラリアの都市メルボルンから車で1時間ほど足を伸ばすといくつかのワイン産地へ行くことができます 涼しい気候のこの辺りではピノ・ノワールやシャルドネの栽培が適していて主な品種ですがカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズも造られています その...【オークランド】ちょっと美味しいローカル情報〜②
オークランドの美味しい情報 今回はオークランドでおすすめのとっておきのワインが楽しめるレストランとランチプレイス２箇所です こちらの記事の続きです⇩ 【オークランド】ちょっと美味しいローカル情報 オークランドでワインを飲むならおすすめ〜ワイン...【モーニントン半島】ワイナリー訪問と天然温泉で最高にリラックスの1日コース
モーニントン半島は Mornington Peninsula オーストラリアのヴィクトリア州に位置し メルボルンから車で約1時間半 ワイナリー巡りや温泉が人気のリゾート地です たくさんのワイナリー（50以上のセラードア）から どこへ行けばいいか迷ってしまうという方...【オークランド】ちょっと美味しいローカル情報
WSET 受験のためオークランドへ 今回は滞在中に美味しかったもの情報をお届けします〜 オークランドで日本食〜Yoshizawa 到着した日の夕食は ・食べすぎない ・ワインが飲みたくならない ・消化しやすい そんな条件に合うものを求めて 日本食 吉沢 ちょ...【NZ最大ワイン産地マールボロ】ワイナリーの中でワインフライトの新体験
ニュージーランド最大のワイン産地マールボロ の中心都市ブレナムに 素敵な場所ができていました ブレナムに出来たアーバンワイナリー こちらは17時以降のワインフライトのシャルドネ（＄25） ワイナリーでもあり セラードアでもあり ワインバーでもあり ...【WSET L4 Diplomaへの挑戦】ニュージーランドで受験する奮闘記〜準備編
10月10日にニュージーランドのWSET認定校へWSET L4 Diploma in Wine コースへのアプライをしました 待つこと1ヶ月強先週やっと正式な入学許可の通知をもらいました返事は11月以降のことは知っていたけれど長かった 2025年1月から新たな挑戦が始まります WS...【2024年ニュージーランド・トップワイナリー】51〜100
The Real Reviewによって選ばれた2024年トップワイナリーNo.1はフェルトンロードでした 詳細とトップ50までのワイナリーはこちらの記事で↓ この記事ではトップ51〜100に選ばれたワイナリーを紹介します ニュージーランド・トップワイナリー 51〜60 Rapaur...【セントラル・オタゴ】ニュージーランドのワイナリー7つ訪問体験 ①
今回の記事では3日間で7軒のワイナリーを巡ったセントラル・オタゴ旅の詳細をお伝えします クイーンズタウンでレンタカーを借りた後まずは腹ごしらえを大事 クイーンズタウン空港から車で5分ほどの日本食屋さん「Tanoshi」へ 選んだのは「Veg ten don」野...ワイナリー見学もできるセントラル・オタゴのおすすめ【ギブストン・ヴァレー】
ワイン産地として人気なニュージーランド南島のリージョン、セントラル・オタゴ 訪問したいワイナリーはたくさんあるけれど短い日程の中でどこのワイナリーへ行こうかお悩みではありませんか？ セントラル・オタゴの中でも100軒以上のワイナリーがあり、一...【ニュージランドワイン12種とお料理のペアリング】ボブ・キャンベルMW選出
ザ・リアル・レビュー The Real Review 主催のディナーへ行ってきました ボブ・キャンベルMW（マスター・オブ・ワイン）とチームによって選ばれた12種類のワインとのペアリングの会 ４コースディナーの各コースにワインを３種類ずつ合わせていただきます...
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